Wer das erste mal mit einem Kamin zu tun hat, stellt sich viele Fragen. Die Frage des richtigen Anfeuerns wurde hier schon gestellt und beantwortet. Welches Brennmaterial sollte man aber für ein romantisches Feuer verwenden?

Hier scheiden sich die Geister, denn es gibt mehrere Alternativen. Bei der Betrachtung lasse ich Kohle-Briketts mal Außen vor, denn diese werden ja hauptsächlich eingesetzt um zu heizen, größtenteils dient ein Kamin aber dazu eine gemütliche Atmosphäre zu schaffen und ist meisten eher Möbel- oder Design-Objekt als ein Zweckutensil.

Es versteht sich von selbst das nur unbehandeltes Holz und kein Müll verbrannt werden darf!

Mittlerweile können wir einen Vergleich anstellen: Was gibt’s also auf dem Markt? Die klassischen Holzscheite (links), Holzbrikets (Mitte) und für die ungeduldigen ein “Kaminfeuer aus der Einwegpackung” (ganz rechts).

Wir verwenden überwiegend Holzscheite. Empfohlen wird am Anfang Fichtenholz zu verwenden, da es leichter brennt und wenn das Feuer seine volle Temperatur erreicht hat, mit Buche nachzulegen. Ganz wichtig: Das Holz muss natürlich trocken und gut abgelagert sein (mind. ein Jahr bei Fichte, Buche braucht länger).

Zum Anfeuern hat sich bei uns folgende Methode als die Beste herausgestellt: Einen Kleinen Stapel aus Anzündholz bauen, darüber einen Scheit Holz, in den Hohlraum darunter ein bis zwei Kaminanzünder legen. Primär- und Sekundärluft ganz öffnen, die Ofentür nur anlehnen bis das Scheit richtig brennt. Dann einen Scheit nachlegen, Ofentür schließen und nach und nach die Primärluft abriegeln.

Gestern habe ich dann mal versucht auf oben genannte Weise ein Feuer mit einem Holzbrikett zu machen. So ein Holzbrikett besteht aus stark zusammengepressten Sägespänen ohne weitere Zusatzstoffe. Mit der üblichen Menge Anzünder und Anzündholz war das Brikett nicht davon zu überzeugen, in Flammen aufzugehen. Etliche Anzündversuche später gab ich auf, zerschlug das Brikett in der Mitte, legte einen Anzünder in die Kerbe und Anzündholz oben drauf. Erst jetzt fing es langsam Feuer.

Die ganz Eiligen holen sich ein Feuer aus der Tüte. Leider steht auf der Verpackung nicht drauf, welche Inhaltstoffe in dem darin befindlichen Klotz sind, es riecht jedenfalls leicht nach Parafin. Das Stück Irgendwas soll einfach in den Kamin gelegt und an beiden Enden der Verpackung angezündet werden. Danach soll es 2,5 Stunden, geruchsneutral und rückstandlos verbrennen. Diesen Test durfte ich aber in unserem Kamin noch nicht durchführen, da wir dort kein Feuer drin haben wollen, von dem wir nicht wissen, was da eigentlich verbrennt. Wir werden den Test im Sommer auf der Terrasse in einem Feuerkorb nachholen.

Fazit: Ich gebe eindeutig dem Holzscheit den Vorzug. Es ergibt im Ofen ein schöneres Bild, es knistert und riecht wie ein Feuer riechen soll. Das Holzbrikett wird zwar auch irgendwie seinen Zweck erfüllen, bekommt aber Abzüge in der Romantiknote. Schwer zu entzünden, das Feuer knistert nicht und riecht nach Sägewerk. Außerdem krümelt es stark.

Ich hatte ja vor, dieses Blog von Textpattern auf WordPress umzustellen. Leider klappt aber trotz aktueller TXP-Version der Import der Daten in WordPress nicht, und würde er klappen, dann hätte ich nur die Einträge aber keine Kommentare. Schade eigentlich.

Bis so ein Import also problemlos möglich ist werde ich mich weiterhin mit Textpattern rumschlagen.

So langsam mag ich keine Stöckchen mehr, aber ok, ich werd ihn noch mal apportieren:

Was verbindest du mit dem Frühling?
Liebe, kribbeln, Blumenduft, sich draußen aufhalten zu können ohne zu frieren, mit meinem Mann offen an die Alster zu fahren und mit ihm Hand in Hand drumrum spazieren.

Bist du ein Frühlings-/Sommer- oder ein Herbst-/Winterkind?
Frühling, Sommer, Herbst. Der Winter in Deutschland hat zwar auch was ist aber zu kalt und zu lang.

Schon irgendwelche besonderen Planungen für den Sommer?
Ja, mit Gunnar nach Mallorca.

Wirst du jetzt öfters draussen spazieren oder chillen gehen?
Sicher, aber auch unser Garten und das Drumherum verlangt nach einer helfenden Hand. Deshalb werd ich sicher viel draußen sein. Ans chillen denk ich dann mal nach der Arbeit.

Welche Farbe(n) wirst du diesen Sommer tragen? Schon irgendwelche Vorstellungen?
Hell und freundlich, vielleicht weiß, beige und ein helles Grün.

Eine unserer momentan liebsten Vorabend-Doku-Soaps ist “Das perfekte Dinner”, täglich um 19:00 Uhr auf Vox. Fünf sich anfangs völlig fremde Menschen treffen sich 5 Tage lang abends zum Dinner. Jeden Tag ist ein anderer dran und muss die anderen Vier bewirten. Hinterher gibt’s von den Bewirteten Noten für Essen, Deko, Ambiente und Gastgeber-Qualitäten. Teilweise sehr lustig uns sehr skurril mit anzusehen ist, wie manche Leute sich ein perfektes Dinner vorstellen.

Am Samstag haben wir auch mal wieder zum Dinner geladen. Natürlich hegen wir nicht den Anspruch perfekt zu sein, aber wir bemühen uns immer redlich. Dieser Abend stand ganz unter der italienischen Flagge.

Es gab als Vorspeise zweierlei Bruchetta. Einmal klassisch mit Knoblauch, Basilikum und Tomate und einmal Mit einem Aufstrich aus pürierten Oliven, Pinienkernen und Basilikum. Dazu einen leichten Salat mit Balsamiko-Essig und Orangen-Filet (Foto).

Als Hauptgang servierten wir Lasangnette mit scharfer Tomaten-Speck-Sauce und Schweine-Filet Medallions.

Zum Nachtisch zauberte Gunnar eine Orangen-Creme aus frischen Früchten. Man glaubt gar nicht wie intensiv echtes Obst schmecken kann.

Nun geht’s los. Der Frost ist vorbei, die Temperaturen steigen in den zweistelligen Plus-Bereich und nachts regnet es meistens. Gestern entdeckten wir auch schon den ersten blühenden Krokus in unserem Garten.

Heute sieht’s natürlich schon wieder ganz anders aus, jetzt sind’s an die zwanzig.

Nachts ist es zwar noch recht frisch und morgens ist der Rasen auch noch mit einer Schicht Raureif überzogen, aber sobald die Sonne uns dann gegen 6:00 Uhr ins Esszimmer scheint, taut er auf und man kann fast zusehen wie der letzte Schnee sich zurückzieht. Auch einige unserer 299 verbuddelten Krokusse lugen schon hervor.

Gestern haben wir uns dann im Praktiker auch schon mal einen praktischen Schlauchwagen besorgt. Bei der Rabatt-Aktion ein wahres Schnäppchen.