in diesem beitrags geht es nichts um die caipi’s aus dem vorherigen, sondern vielmehr um die icq-unterhaltung mit einem freund, die ich eben abrupt abgebrochen habe. es macht mich einfach sauer, wenn er mir ständig einunddasselbe vorwirft, nämlich das ich ihn verkuppeln will. denn er schickt mir öfter mal links zu gay-chat profilen und ich soll denn meine meinung dazu sagen. tu ich dann auch, aber ich frage dann halt auch dinge wie, “schon telefoniert” oder “wollt ihr euch den mal treffen”. ist das schlimm? unter freunden fragt man sich das doch. zumindest sollte es einem gestattet sein das zu fragen.

also lieber “a.”, wenn du nicht akzeptierst, dass mir dein gefühlsleben nicht wurscht ist, dann frag mich bitte nicht mehr nach meiner meinung, ok? ich hab nämlich keinen bock auf dieses kindische verhalten! zum verkuppeln müßte ich die junx ja schließlich kennen. tu ich aber nicht.

da gunnar gestern eh in die city mußte um den 206 cc zu bezahlen mit dem wir nach sylt wollen, lag es nahe auch noch einen kleinen abstecher über das alstervergnügen zu machen. für mich sind solche veranstaltungen, bei dem sich tausende von menschen an hunderten von fress- und saufbuden vorbeischieben immer ein greul. mit zunehmendem alkoholpegel werden die besucher mir meistens nicht sympatischer. nun ja, es war aber früher abend, die geschäfte hatten noch auf, deshalb war nicht mit allzug großem gedränge zu rechnen.
war dann auch so. wie meistens hatten wir das große glück, in der tiefgarage von jimmy’s firma zu parken die direkt an der alster liegt. zuerst gingen wir dann aber zum autovermieter, dann noch ein wenig bummeln und anschließend noch mal bei wormland rein. dann aber auch auf die fressmeile. nach einer bratwurst vom schwenkgrill, einer großen tüte pommes die gunnar sich mit mir teilte und einem abschließenden crepe mit eierlikör waren wir auch pappsatt.

was mir bei solchen veranstaltungen immer mehr auffällt und mittlerweile tierisch auf den senkel geht, ist die tatsache, dass jeder dritte stand grüngelb ist und ziemlich lärmt. an diesen wird dann den leuten mit völlig überteuertem caipirinha-gemisch das geld aus der tasche gezogen. 5 euro für 0,2 liter die dann ja auch noch zur hälfte aus eis und limetten bestehen. das ist ziemlich unverschämt, aber die leute kaufen es. ich mag diesen cocktail sehr gerne und bin auch gerne bereit dafür 5 euro zu bezahlen, aber nicht wenn dieser so lieblos und vor allem in massen hergestellt wird. sowas gehört in eine cocktailbar mit atmosphäre und nicht auf ein straßenfest.

im anschluß sind wir dann auch zu gitta und jimmy gefahren und haben uns selbst welche zubereitet. so wie es sich gehört, nach original-rezept, denn wir wissen worauf es ankommt.

ich bin ja wirklich nicht nachtragend, aber gestern habe ich die unten beschriebenen fehlenden eintrage vom mai 2001 gesucht, gefunden und hier nochmal per hand eingetragen.

ganz genau sind es die einträge vom 19.04.2001 bis zum 26.06.2001.
die alten kommentare sind leider weg, aber ihr könnt ja nachkommentieren wenn ihr wollt.

mit schrecken habe ich gerade festgestellt, dass in meinem weblog ein ganzer monat fehlt: mai 2001, der wichtigste monat in meinem leben, denn da habe ich gunnar kennengelernt. ich hoffe ich finde noch die sicherungsdateien zuhause, denn wenn das wirklich verloren ist wäre ich sehr traurig.

was das abendessen angeht, haben wir eigentlich immer so ein festes repertoire, welches überwiegend aus pasta oder anderen schnellen gerichten besteht, aber immer warm. wir verlassen uns da sehr häufig auf das können der profis von knorr & co., die gewürze und soßen zu leckeren fertig-mischungen kreieren. das zwiebel-sahne hähnchen ist nicht zu verachten.
tiefkühl-pizza gibt es natürlich auch mal, wenn wir wirklich nicht viel in der küche machen wollen.

damit sich aber nun auch das abo von “meine familie & ich” (süßer name) lohnt, hab ich mich gestern entschlossen mal kurz das “kokos-curry huhn” aus der aktuellen ausgabe zu machen. dies gibt?s natürlich nicht als fertige mischung. ich also fein säuberlich alle zutaten aus dem rezept herausgeschrieben, denn das einzige von dem was dort stand das wir zuhause hatten waren salz, pfeffer und curry. ok, zucker auch. gunnar holte mich um 17:00 uhr von der arbeit ab und wir fuhren erst mal einkaufen:
4 hähnchenbrüste, basmati-reis, china-gemüse, eine mango, petersilie. dann die gewürze und anderen zutaten: kokosmilch, sambal olek (keine ahnung wie man das schreibt), mango chutney, soja sauce. anstelle der soja sauce sollte da eigentlich austern sauce rein, aber ich glaube dann hätte gunnar mich erschlagen.

gegen 18:00 uhr waren wir dann zuhause. ich hatte jetzt schon hunger, aber die brüstchen mussten erst noch mariniert werden, damit sie hinterher auch schön nach kokos schmecken und das sollte zwei stunden dauern. ich beschloss, dass diese brüste nur anderthalb stunden ruhen dürften, machte mich aber trotzdem erst mal über eine tüte chips her. gunnar half mir. während das hühnchen nun in der sauce aus kokos-milch, gewürzen, sambal dingsda und soja sauce lagen, ging ich an den rechner und tat dinge, die getan werden mussten.

danach machte ich mich an die sauce. mango würfeln, mit dem chutney und der petersilie mischen, fertig. oi, das ging einfach. aber an so ‘ner mango ist ja nix dran. dann den reis kochen, ofen auf 200 grad anheizen. warten.
die brüstchen schob ich samt der kokos-soja-sambal-dingsda-sauce in den ofen, kochte nebenbei reis und gemüse.

fertig. um 20:30 gabs essen. glatte zwei stunden später als sonst. ich fand es auch oberlecker, besonders die süßsaure mango-sauce, aber eine so lange vorbereitungszeit ist für alltags nix. schließlich will man ja auch noch was vom abend haben.

heute gibt?s übrigens chili con carne.

nachdem ich euch vor kurzem gefragt hab, wo man denn an der ostdeuschen küste ein nettes wochenende verbringen kann, kamen wirklich sehr viele tipps und hinweise. danke dafür. wir konnten uns aber nicht entscheiden, was wir denn nun tun. deshalb fahren wir stattdessen am übernächsten wochenende mit dem 206cc nach sylt. den wagen hat gunnar schon gemietet, ich buch derweil die fähre (denn wir fahren nicht über den hindenburg damm) und besorg eine unterkunft.

ei da freu ich mich aber drauf.